紧盯农贸市场、商超、卤味门店及冷冻冷库等沉点场合,并对车间卫生、分区操做进行全笼盖排查,确保风险现患“发觉一项、整改一项、销号一项”。沉点严查无检疫证明肉类原料、法律人员一一核查肉品检疫证明取进货台账。
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